【起酥片】肉松起酥vs.奶酥起酥的做法怎麼做

簡介 市售酥皮簡易輕松變化一下。 材料 市售冷凍酥皮1片 蛋黃液少許 玉米粒適量 肉松適量 自制奶酥醬適量 做法

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   桌面灑上少許面粉(防沾黏)，取1片冷凍酥皮，放室溫稍微回軟後，先從中間斜切半，切成兩個三角形。在將餡料放入。

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   對折後，再用叉子壓邊。

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   放上烤盤，烤盤上要舖上烘焙紙。表面刷少許蛋液，灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱，200度、約烤10~15分鐘，表面金黃即可。

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   肉松玉米口味。

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   奶酥口味。