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傢常炒面的做法怎麼做
時間:2019-08-02 18:03:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道【清冰箱】的傢常炒面,材料和做法很隨興,可依自傢冰箱的食材做變化! 材料 豬肉絲125克 植物油2大匙 紅蘿卜絲40克 高麗菜(切小塊)150克 豆芽菜150克 蔥(切段)1支 水適量 拉面、油面或其他的面類350克 醬油1大匙 黑醋1小匙 砂糖1/2小匙 鹽1/4小匙 胡椒粉適量 醬油1/2大匙 酒1小匙 太白粉1小匙 做法
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將豬肉絲用醃肉料抓勻,醃10分鐘備用
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將鍋中的植物油燒後,放入步驟1炒至變熟後盛出
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用鍋中的餘油將紅蘿卜絲和高麗菜炒軟後,加入豆芽菜和蔥翻炒(如果很乾,可淋下適量的水)
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加入拉面炒勻
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倒回步驟2的豬肉絲拌合,再加入調味料炒勻即可
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