鮑魚暖沙拉的做法怎麼做

簡介 冬天吃冰涼的沙拉總覺得好冷 把鮑魚做成暖沙拉 年菜更加澎派大器 豐富的色彩更令人食指大動喔！ 材料

熟鮑魚 8顆,玉米粒 半罐,紅甜椒 1顆,生菜 100g,花椰菜 8朵,XO醬 3茶匙,醬油 2茶匙,蠔油 2茶匙,糖 2茶匙,麻油 1/2茶匙

做法

1、鮑魚刷洗幹凈、去殼、內臟，放入電鍋，外鍋半杯水蒸熱，放冷待涼。

2、醬汁所有材料用小火調均

3、花椰菜燙熟，泡冰水冷卻，撈起備用；紅甜椒切丁；鮑魚剖半。

4、將所有食材拌勻，即可食用。