鹽烤香魚雞肉串的做法怎麼做

簡介 秋天的魚是最肥美的時候，配上飽足感十足的地瓜與雞肉串，餐後再來個當令水果，秋天過的舒活又健康。 材料 地瓜165公克 紅椒30公克 黃椒30公克 茭白筍50公克 去皮雞胸肉50公克 五香粉少許 香魚170公克 鹽少許 胡椒粉少許 檸檬汁少許 帶皮文旦305公克 做法

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   烤地瓜：1.地瓜外皮洗凈，放入電鍋內蒸熟 2.將地瓜放入烤箱，以烤溫220度烤約20-25分鐘，烤至地瓜糖蜜釋出焦糖色澤即可

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   彩匯雞肉串：1.所有食材洗凈，切小塊備用 2.煮一鍋水，放入紅椒、黃椒、茭白筍川燙，撈起後瀝幹 3.以竹簽依序串上所有食材，烤熟後灑上調味料，隨個人喜好可灑上五香粉、孜然粉或辣椒粉，即可食用

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   鹽烤香魚： 1.香魚洗凈後擦乾，魚的兩面均勻抹鹽，靜置數分鐘 2.以竹簽串上香魚，放入烤箱烤至魚皮略呈焦脆，灑上胡椒粉，食用前擠檸檬汁後即可食用註：照片中頭尾鹽巴為拍照美觀使用，請勿食用

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   水果：文旦去皮取出果肉即可食用