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鹽烤香魚雞肉串的做法怎麼做

時間:2019-08-02 14:10:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 秋天的魚是最肥美的時候,配上飽足感十足的地瓜與雞肉串,餐後再來個當令水果,秋天過的舒活又健康。 材料 地瓜165公克 紅椒30公克 黃椒30公克 茭白筍50公克 去皮雞胸肉50公克 五香粉少許 香魚170公克 少許 胡椒粉少許 檸檬汁少許 帶皮文旦305公克 做法
    • step1
    1

    烤地瓜:1.地瓜外皮洗凈,放入電鍋內蒸熟 2.將地瓜放入烤箱,以烤溫220度烤約20-25分鐘,烤至地瓜糖蜜釋出焦糖色澤即可

    • step2
    2

    彩匯雞肉串:1.所有食材洗凈,切小塊備用 2.煮一鍋水,放入紅椒、黃椒、茭白筍川燙,撈起後瀝幹 3.以竹簽依序串上所有食材,烤熟後灑上調味料,隨個人喜好可灑上五香粉、孜然粉或辣椒粉,即可食用

    • step3
    3

    鹽烤香魚: 1.香魚洗凈後擦乾,魚的兩面均勻抹鹽,靜置數分鐘 2.以竹簽串上香魚,放入烤箱烤至魚皮略呈焦脆,灑上胡椒粉,食用前擠檸檬汁後即可食用註:照片中頭尾鹽巴為拍照美觀使用,請勿食用

    • step4
    4

    水果:文旦去皮取出果肉即可食用

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