黑椒孜然脆薯條的做法怎麼做

簡介 薯條是眾人都愛的美食，自傢制還超簡易的說!! (微辣耶~) 材料

馬鈴薯1 個,海鹽 適量,鮮磨黑椒 適量,孜然粉 適量,橄欖油 適量,辣椒粉 適量

做法

1、馬鈴薯洗凈，去皮，切條放入清水盤，浸泡 5-10 分鐘，離水備用

2、用袋/碟盛好馬鈴薯條，放入冰箱，冷藏約 15-30 分鐘

3、烤箱預熱 200 度，烤盤用錫紙包好，放點橄欖油到烤盤錫紙上，抺勻

4、將已冷藏好的馬鈴薯條，平均放上烤盤 (不要重疊)， 盡可能每條留有空間

5、馬鈴薯條上再撒上橄欖油，最好每一條馬鈴薯條都沾上，最後下調味料

6、放烤盤中層，上下火烤至金黃 (約10-15 分鐘)，取出將馬鈴薯條反轉，於反面再下調味料

7、再放回烤箱，繼續烤至金黃 (約10 -15 分鐘)，取出完成