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薑絲臘腸蒸剝皮牛的做法怎麼做

時間:2019-08-02 12:38:26 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

剝皮牛1條,臘腸1條,薑絲適量,生抽適量

做法

1.臘腸洗凈後切片;剝皮牛去皮去內臟洗凈後晾幹水後用適量鹽醃15分鐘。

2.將魚放上碟中,上面鋪上臘腸片和薑絲。

3.隔水蒸4分鐘後,倒去魚水。

4.然後繼續蒸4分鐘後再次倒去魚水。

5.淋適量生抽和熟油即可。

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