南瓜銀耳羹的做法怎麼做

簡介 潤肺養生之佳品。 材料

銀耳、南瓜、紅棗、枸杞、冰糖

做法

1、銀耳隔夜泡發，泡發後的銀耳剪去根部。

2、南瓜去皮籽切小塊。

3、紅棗、枸杞洗凈瀝幹。

4、鍋內加水、加銀耳煮開。

5、加入紅棗、南瓜再次煮開。

6、加入冰糖，轉小火，保持鍋內微沸的狀態。

7、煲約2-3小時，至銀耳軟糯。

8、出鍋前加入枸杞略煮即可。