水信玄餅的做法怎麼做

簡介 趁著天氣回暖，來份浪漫的晶瑩剔透櫻花甜點吧^^ 材料 水400C.C 寒天粉12公克 白砂糖30公克 鹽漬櫻花數朵 黑糖漿適量 黃豆粉適量 做法

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   準備食材。鹽漬櫻花，用冷開水泡約20分鐘，讓花瓣張開。

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   鍋中倒入400C.C水煮沸，轉中火，倒入白砂糖，攪拌均勻到融解，再倒入寒天粉，邊煮邊攪拌均勻，攪勻後熄火放涼。

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   寒天液稍微放涼後，倒入球狀制冰模具中，放入鹽漬櫻花，調整櫻花花瓣，讓花瓣張開。放入冰箱冷藏1個小時後脫模。

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   搭配適量黑糖液和黃豆粉一起食用即可^^