饅頭夾肉松綠蔥蛋的做法怎麼做

材料

4個饅頭，臺式肉松，2根綠蔥，2個雞蛋，油

做法

1、自制饅頭或超市買的凍饅頭，上鍋蒸熟備用。

2、綠蔥切丁，加少許油在平地鍋炒香，加入蛋花，炒熟即可。

3、將蒸好的饅頭，從中剪開，不要剪成兩半。

4、塞入肉松、炒好的綠蔥蛋花即可食用。