英式炒蛋的做法怎麼做

簡介 酥脆的烤土司搭配軟滑的炒蛋，好滿足的早餐！！ 材料 全蛋2個 牛奶30毫升 鹽適量 黑胡椒適量 奶油1/2大匙 做法

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   將全蛋打散後，加入牛奶拌勻，再加入鹽和黑胡椒調味

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   將奶油用小火加熱至融化，倒入步驟1，但先不要攪拌

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   待20秒後，用橡皮刮刀或木匙將蛋液從邊緣往中間不斷地攪動（若是鍋子過熱，必要時可離火攪拌）

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   攪拌至蛋液呈半凝固（不太流動）即可盛出

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   除瞭可單吃外，搭配烤土司片一起享用也很好吃呦