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英式炒蛋的做法怎麼做

時間:2019-08-01 20:20:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 酥脆的烤土司搭配軟滑的炒蛋,好滿足的早餐!! 材料 全蛋2個 牛奶30毫升 適量 黑胡椒適量 奶油1/2大匙 做法
    • step1
    1

    將全蛋打散後,加入牛奶拌勻,再加入鹽和黑胡椒調味

    • step2
    2

    將奶油用小火加熱至融化,倒入步驟1,但先不要攪拌

    • step3
    3

    待20秒後,用橡皮刮刀或木匙將蛋液從邊緣往中間不斷地攪動(若是鍋子過熱,必要時可離火攪拌)

    • step4
    4

    攪拌至蛋液呈半凝固(不太流動)即可盛出

    • step5
    5

    除瞭可單吃外,搭配烤土司片一起享用也很好吃呦

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