牛肉面線的做法怎麼做

簡介 賣相不輸給外面賣的，輕松做出好吃的牛肉面線~ 材料

牛肉 約4條,蔥白 2~3,洋蔥 半顆,薑片 5片,豆瓣醬 2湯匙,白蘿卜 1條,紅蘿卜 1條,醬油 適量,水 試量

做法

把牛肉切片川燙備用

放入沙拉油、蔥白、洋蔥、薑片、豆瓣醬爆香(喜歡吃辣的朋友可以放些辣椒味道也不錯)

把川燙好的牛肉放入第二步驟一起翻炒

把翻炒好的牛肉放入砂鍋，加入白蘿卜、紅蘿卜、醬油、水(蓋過食材)慢燉

經過1~2小時慢燉後

看想吃飯還是吃面線，將燉好的牛肉淋在上面，加些蔬菜，就大功告成瞭!