泰式茭白筍炒肉的做法怎麼做

簡介 超簡單好吃下飯。絕對是笨手也能上桌的美味料理。 材料 茭白筍3支 雞胸肉適量 泰式酸辣醬三大匙 魚露2瓶蓋 做法

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   1，預先將茭白筍燙熟放置一旁待雞胸肉炒熟（燙茭白筍的鍋內可放些鹽，會讓茭白筍更甘甜）2，熱油鍋後將雞胸肉切小塊放下去炒

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   雞肉稍微偏白的時候要等水分稍微吸幹的時候才能放入茭白筍喔（此圖為告知這樣的水分還算太多唷）

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   待水分收幹一些後，放入茭白筍一起拌炒至雞肉熟和茭白筍軟化瞭

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   加入三大匙的泰式酸辣醬拌炒後大約30秒，加入2瓶蓋的魚露快炒30秒起鍋。上菜囉！