草莓優格奶酪的做法怎麼做

簡介 用優格來取代部分食材，做成清爽風的奶酪，不僅熱量降低也吃得到優格的營養，飯後來一杯，幸福又愜意＾＾ 材料

市售草莓優格 250g,牛奶 150g,動物性鮮奶油 50g,砂糖 50g,吉利丁片 3片（7.5g）,草莓果醬 適量,草莓 適量

做法

1、準備6個保羅瓶;吉利丁泡冰水至膨脹變軟

2、將草莓優格、牛奶、鮮奶油、砂糖放入鍋中用小火攪拌至砂糖融化，再將變軟的吉利丁擰幹水分再放入鍋中，持續攪拌至吉利丁融化即熄火

3、將步驟2倒入保羅瓶中，蓋上蓋子並放入冰箱冷藏2.5~3hrs至定型，食用時加點草莓果醬，擺上切片草莓即可享用囉