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鮮菇鳥蛋燒的做法怎麼做

時間:2019-08-01 18:48:09 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 香菇蒸鳥蛋 材料 鮮香菇等量 鵪鶉鳥蛋等量 微量 香菜微量 做法
    • step1
    1

    鮮香菇洗凈剪掉蒂頭,蒂頭尾部臟污處切除(如對蒂頭有疑慮可丟棄),香菜、薑洗凈備用調味

    • step2
    2

    盤子上先灑鹽,把鳥蛋敲入菇盅,擺盤,小火清蒸約3-5分

    • step3
    3

    五味醬:蕃茄醬3:醬油1:白醋1:糖0.2:香油0.2依個人喜好增減加入香菜,薑末拌勻

    • step4
    4

    開動!

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