酸甜好滋味情人果的做法怎麼做

簡介 芒果季節又到瞭，地上的落果撿起來就能做瞭！今天去菜市場發現一斤才10元，立刻買回傢做瞭這道不用多說大傢都知道的古早味，沒有多餘的調味，酸酸甜甜，沒食欲的夏天可當開胃菜，冷凍吃也超解暑！ 材料 生芒果600克 鹽巴1.5匙 冰糖100克 做法

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   芒果洗凈切去蒂頭

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   削皮

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   對切挖去籽籽和光滑膜層

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   切0.3-0.5厚的片片（厚的口感佳，薄的入味快）

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   加鹽吧拌勻去青

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   上面壓重物幫助出水（一兩個小時）

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   倒掉出水後用冷開水漂洗兩次

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   倒入冰糖（可增減）拌勻，放室溫到冰糖溶化即可吃！冰入冰箱，隔天更入味！

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   放冷藏隔夜後再冷凍！可以吃好吃的芒果青冰沙喔！

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    完成