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臺式油蔥蒸蛋的做法怎麼做

時間:2019-08-01 17:20:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 (滿滿的油蔥香,口感咸香軟嫩,有別於日式蒸蛋的味道!!) 材料

蛋 5顆,油蔥酥 適量

做法

1、將蛋打入碗中打散,取一寬口的容器倒入蛋液與兩倍的水,油蔥酥,醬油,胡椒粉,米酒攪拌均勻;

2、把表面的氣泡清除封上保鮮膜或加蓋,電鍋外鍋放一杯水蒸至開關跳起立即拿出來,灑上蔥花裝飾即可!

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