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櫻桃酒乳酪蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-08-01 17:20:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這款蛋糕酒味非常濃鬱。是因為我不舍得把泡酒後的櫻桃丟掉,本來想著酒味這麼濃。不給兒子吃瞭。可他一氣吃瞭半個,看來以後也是個能喝酒的小子。 材料

消化餅50克,牛油10克,奶油乳酪110克,糖30克,雞蛋1個,櫻桃酒50毫升,咖啡粉2小匙,玉米淀粉1大匙,杏仁粉適量,乳酪糊適量

做法

1.消化餅50克壓碎。溶化牛油10克加入拌勻後壓入模底。

2.奶油乳酪110克室溫軟後加糖30克隔熱水打滑加入一個雞蛋攪勻,加入50ML的櫻桃酒拌勻,再加兩小勺即溶咖啡粉和一大勺玉米淀粉,把酒漬櫻桃去核鋪在餅底上,倒入乳酪糊。

3.面灑上杏仁粉.放預熱好180的烤箱,烤30分鐘。烤盤要倒熱水。

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