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五花肉卷小番茄的做法怎麼做
時間:2019-08-01 16:31:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 餐桌上的人妻料理上菜囉~五花肉卷上小番茄。 人妻的滴滴咕咕: 豬五花肉油脂含量超多的,熱量非常非常高。也是豬腹部的肉,肥瘦相間,又稱為三層肉。五花肉油脂多,料理變化更是多樣化,煎煮炒炸都可以。 今天就來教大傢,簡易又快速上桌的好料理,讓大傢野餐、消夜、露營、趴替、下午茶時都能享受的美味喔~ 材料 五花肉兩盒 黃色小番茄30顆 紅色小番茄30顆 胡椒粉適量 做法
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紅黃色小番茄洗凈備用。五花肉洗凈備用。黑胡椒粉備用。竹簽洗凈備用。
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一條五花肉片卷上一顆小番茄後插上竹簽,一串大約三顆以此類推。因為要用煎的,所以竹簽不宜太長,若是要用烤的朋友,可以調整串數喔!!
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五花肉本身油質就很豐富,所以熱鍋後中火,倒入少油即可放入五花肉串烹調喔。
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五花肉串兩面煎至變色,金黃焦香即可起鍋。
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起鍋擺盤後,灑上黑胡椒粉或白胡椒粉即可。
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