牛奶土司(厚片) 一片,蛋 一顆,鹽 少許,鮮奶 少許,起司 一片,臘腸 半根,迷迭香 少許,黑胡椒 少許
1、蛋打散,加入鮮奶、鹽拌勻,臘腸切片與迷迭香、黑胡椒醃制備用。
2、醃制過的臘腸、吐司浸泡於蛋液中,皆於平底鍋煎至半熟。
3、起司片、臘腸片鋪平於吐司上,放入預熱的烤箱中再烤上兩分鐘,即完成。