潤肌鮮菌炒百合的做法怎麼做

簡介 立秋後天氣慢慢變幹燥，除瞭多喝清潤湯水，用鮮百合入饌也有潤肺美肌效果。這道「潤肌鮮菌炒百合」以鮮百合跟大量菇菌同炒，高蛋白質低脂肪，有助排毒通便、補氣益胃、滋潤肌膚。 材料

鮮冬菇 5隻,秀珍菇／蜜糖豆 各113克,金菇 1包,雲耳 3朵,洋蔥(切絲) 1/2個,鮮百合 1個,薑 1片,葡萄籽油 2湯匙,調味料 -,豉油 1/2茶匙,糖 1/4茶匙,生粉 1茶匙,水 3湯匙

做法

鮮冬菇、金菇、秀珍菇同洗凈，瀝幹水分。

雲耳浸軟後在沸水中略煮。蜜糖豆在沸水中略煮。

燒熱鑊下葡萄籽油，炒香薑片及洋蔥，加雜菇及雲耳炒勻。