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烤馬鈴薯皮【博客培根/博客Q肉丁香腸】的做法怎麼做
時間:2019-08-01 14:14:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 臭寶與我都很喜歡吃馬鈴薯,松松綿綿的很好入口,再加上奶油及乳酪的香氣,讓人無法抗拒。 這道料理做起來時間長瞭點,方法卻是簡單的,快嘗試看看讓馬鈴薯除瞭做成薯泥外,有新的選擇。 ※想看甚麼食譜,歡迎大傢到我的粉絲團留言唷https://www.facebook.com/ktcharminglydia 材料 馬鈴薯2顆 博客培根2片 博客Q肉丁香腸1根 無鹽奶油20g 奶油乳酪25g 洋蔥1tbsp 青蔥1根 焗烤用起司絲適量 鹽少許 黑胡椒粒少許 做法
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食材大集合。
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馬鈴薯洗凈以鋁箔紙包好,放入烤箱以220度烤1hr.。可以筷子戳看看是否熟瞭
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博客培根先煎微焦弄碎備用,洋蔥及青蔥分別切成小丁及小段。博客Q肉丁香腸切成小段。
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馬鈴薯對半切,用湯匙小心挖出內部,稍微留點厚度。
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挖出的馬鈴薯搗碎,趁熱加入奶油,攪拌均勻。
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放入奶油乳酪,也可使用鮮奶油。攪拌均勻。
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放入鹽及黑胡椒粒攪拌均勻。
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將博客Q肉丁香腸、洋蔥及部分青蔥也丟入拌勻。
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再將混合物填回馬鈴薯皮中,灑上起司,剩下的青蔥,再放上博客培根。
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送入預熱好的烤箱、以170度烤20~30mins。
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