蛋絲鮭魚お茶漬け(茶泡飯)-兩人小餐桌的做法怎麼做

簡介 茶漬飯簡單快速，就像是日本的速食料理，隻要更換不同的配料就可以有做出不同的風味，配上茶湯，味道更清爽。荒鮭是煮熟調味過的無刺鮭魚魚肉細塊，不必再做調味和去刺動作，直接倒出來就可以食用，無論是煎蛋、炒拌飯、飯團或做茶漬飯都可以使用。方便快速，最適合忙碌的雙薪傢庭當作傢庭常備食材。 材料 林復振東方美人茶一個掌心 熱水兩杯 函館荒鮭六匙 燒海苔一張 蔥花半根 蛋絲1顆 白飯兩碗 日本蜜漬黑豆8-10顆 紀舟梅2顆 做法

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   預先準備：白飯煮好、蛋皮煎好放涼切絲、東方美人茶泡好、蔥花切好，燒海苔1/4片用料理剪刀剪成細絲(或直接買切好海苔絲)，將所有需要的材料準備齊全。

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   茶漬飯 白飯裝碗後，撒上函館荒鮭

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   擺上蛋絲

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   撒上蔥花

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   鋪上海苔絲

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   將套餐配菜濟州梅與日本蜜漬黑豆裝在可愛的小盤。

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   附上一杯泡好的東方美人茶湯，要吃的時候，再自己按喜好將茶湯倒入適量茶湯！完成。

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   飯後配上冬瓜糖塊熬煮的冬瓜糖水甜品，為一餐畫下完美句點。