清炒蒜蓉四瓣豆的做法怎麼做

材料

四瓣豆 500g+

蒜蓉 1顆（大小10瓣）

指天椒 10條

食油

醬清

做法

1、洗凈四瓣豆，把每條兩邊刃絲撕棄後斜刀切薄片。

2、指天椒切碎。

3、熱鑊燒油，爆香蒜蓉。

4、倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不過10分鐘，熄火。

5、淋入醬清翻拌均勻即可盛入盤。

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