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蠔油香菇豆腐的做法怎麼做

時間:2019-08-01 12:38:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 不隻"素人"也會愛的一道菜! 簡單又下飯的一道菜! 材料

豆腐 1盒,蒜頭 適量,香菇 6~7朵,蔥 1根,太白粉 約3小匙,香菇水 大量,鹽 適量,胡椒粉 適量,蠔油 適量,香油 適量

做法

1、蒜頭拍碎切小丁,香菇切小刀備用,香菇水保留,豆腐切小方塊;

2、爆香蒜頭後放入香菇小火炒香後,倒入蠔油炒香,加入香菇水後加入調味料除瞭太白粉水與香油;

3、最後加入豆腐小火煮,將所有蠔油香與香菇香煮入豆腐,最後勾薄芡後關火灑上少許香油輕拌,最後盛盤加上蔥花。

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