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炒青豆咖哩飯的做法怎麼做

時間:2019-08-01 11:58:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豌豆,豬肉,火腿腸,米飯,咖喱粉,醬油,鹽

做法

1、豬肉及火煺腸切丁。

2、鍋中放油,將豬肉丁放入翻炒,肉變色後放入豌豆,繼續翻炒,加入適量鹽與五香粉。

3、8分熟時放入火腿(因為想讓菜的色彩更好看才放入火腿,不喜的朋友也可不放),加少量水略煮,盛出待用。

4、將米飯放入鍋中加少量水,加入適量咖哩粉及少量醬油(切忌過多讓米飯色彩發暗),略煮,翻動使入味均勻,水收幹即可。

5、造型裝盤。

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