小烤箱做低糖燕麥堅果餅幹(另有大烤箱版)的做法怎麼做

簡介 偶爾肚子餓總想吃甜點心 今天這款餅幹加瞭大量的燕麥 還有堅果及葡萄幹 糖也比原食譜再減半 吃起來沒罪惡感 詳細食譜請上: http://weneating.pixnet.net/blog/post/355332608 材料 黑糖1/4杯(55g) 鹽巴一咪咪 無鹽奶油110g 雞蛋1顆 低筋面粉1杯(100g) 大燕麥片2杯(150g) 葡萄幹1/2杯(75g) 任何堅果1/2杯(50g) 小蘇打粉1小匙(可省略) 做法

1. 
   1

   奶油軟化後打散，加入二砂糖和鹽巴拌勻後，再加入雞蛋拌勻。

2. 
   2

   加入剩餘的材料拌勻即可。(大燕麥片、低筋面粉、葡萄幹、堅果、小蘇打粉)

3. 
   3

   蓋保鮮膜冷藏30分鐘，平均分成40等份，壓扁。 大烤箱:180度C/180度C烤25分鐘即可。小烤箱:轉10分鐘，烤8分鐘後蓋上鋁箔紙再烤兩分鐘，要脆硬一點的話就悶到涼。