培根蛋奶面的做法怎麼做

簡介 研發懶人一鍋到底義大利面之欲罷不能， 享用的時候才將蛋黃拌入面中，好吃到要升天 材料 義大利面150g 水400cc 鮮奶油100cc 生蛋黃1 生雞蛋1 粗黑胡椒粉少許 鹽適量 起司粉1大匙 蒜頭3瓣 培根3片 幹燥巴西裡少許 做法

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   蒜切碎, 培根切適當大小, 小火幹煎培根逼油後撈起備用, 同鍋不需加油放入蒜碎炒香

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   加入水、鮮奶油、少許鹽及義大利面同煮, 不蓋鍋蓋, 等湯汁快收完試一下面條的軟硬度是否符合您的喜好, 若太硬可再加點水續煮

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   醬汁制作: 全蛋一顆加入一大匙起司粉(碎)、少許鹽和黑胡椒粉攪拌均勻

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   煮好的面條拌入醬汁, 擺上煎好的培根、生蛋黃

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   再灑上幹燥巴西裡即可上桌