暖冬黑糖薑片的做法怎麼做

簡介 傢中長輩教我做的黑糖薑片，泡茶、當零嘴、煮地瓜湯都很適合喔！ 材料 老薑或竹薑兩斤 黑糖一包（600g) 做法

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   把薑洗凈切片，越薄越好

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   加入一包600g黑糖

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   放到電鍋裡蒸，外鍋放水500g。內鍋的薑不用加水喔！

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   蒸好後，薑會生許多黑糖水，放到炒菜鍋中小火慢炒，慢慢收汁，大約會炒30分鐘

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   炒到水都收乾，薑片染上黑糖色，有點黏黏的，就可以起鍋。

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   完成