古早味什錦面的做法怎麼做

簡介 特愛小時候記憶的什錦煮面，真的百吃不膩的好味道，當然它也是清冰箱的選擇之一。 真心覺得比外面煮的好吃呀！ 材料 面條一包 肉片適量 蝦子6隻 透抽適量 蛤蜊適量 高麗菜1/4顆 木耳適量 胡蘿卜絲適量 玉米筍適量 丸子適量 韭菜適量 做法

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   備料～隻要是自己喜歡的食材都可以加入

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   起油鍋爆香洋蔥、蔥段

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   加入紅蘿卜絲、肉片炒香

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   加入高麗菜拌炒一下

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   再把木耳、玉米筍加入拌炒

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   加入市售高湯半罐（也可加入自己熬的高湯）

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   加入適量的水，大火煮滾

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   湯頭煮滾後放入海鮮食材

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   再加入面條一起熬煮

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    全部食材煮滾煮熟後加鹽調咸味，之後再加入油蔥酥、胡椒提味

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    調味完成後加入韭菜就完成啦！

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    上桌