♦泰泰風食尚廚房♦翡翠千層蛋的做法怎麼做

簡介 也就是泰式苦瓜煎蛋 這是泰國街頭巷尾的小吃攤很常見的配飯小菜， 類似臺灣的菜圃蛋一樣， 平凡的食材簡單的做法就能做出異國風味菜呢 ! 材料 山苦瓜1條 雞蛋3個 魚露適量 糖適量 做法

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   苦瓜切片備用

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   將雞蛋打散拌入苦瓜片

3. 
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   下鍋煎至兩面金黃

4. 
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   切片堆疊擺盤