糖 三大匙,鹽 一點點,胡麻油 三大匙,薑 五片,桔餅 12顆,蛋 四顆
1、先熱鍋,放三大匙麻油,放薑片,慢慢爆,到很香的時候,放入桔餅~慢慢爆~。
2、蛋打散,放一小匙鹽(不膩),與三大匙的糖,慢慢的延鍋邊倒入蛋液,慢慢的mix 到蛋煎熟~ 好甜~好吃。