免揉。甜心地瓜面包的做法怎麼做

簡介 松軟的面團加上甜滋滋的地瓜，幫助腸胃消化，早餐的首選啊！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料

高筋面粉 250g,低筋面粉 30g,奶粉 10g,糖 4大匙,鹽 1小匙,水 130cc,酵母粉 1小匙,雞蛋 1顆,無鹽奶油 30g,地瓜 １條

做法

面粉過篩除瞭奶油和地瓜通通混在一起揉成團，最後再加入奶油揉光滑

放置室溫發酵至２倍大，再放入冰箱冷藏睡美容覺

地瓜蒸熟壓成泥備用

睡好覺的面團放置室溫１小時蘇醒，再分成６小團包入地瓜泥發酵３０分鐘

烤箱１７０度預熱１０分鐘，面團塗上蛋液放進烤２０分鐘就完成囉！