花菜胡蘿卜豌豆的做法怎麼做

簡介 菜花被各國營養學傢列入抗癌食譜。花菜還能減少心臟病與中風的危險。花菜可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。傢中用熟雞肉做菜簡單方便，老人小孩吃起來香爛可口。 材料

花菜150克，鮮豌豆、木耳、胡蘿卜少許，油、鹽、雞精適量。

做法

1、花菜摘小朵焯水，木耳泡發，鮮豌豆洗凈，胡蘿卜洗凈切絲。

2、起鍋熱油煸炒食材片刻。

3、放半碗水碗水燜煮3分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。