巖燒起司蜂蜜蛋糕的做法怎麼做

簡介 作法跟大傢差不多，但我真的很喜歡這次比例啊~ 6吋烤模 材料 蛋黃3個 低筋面粉50g 蜂蜜25g 茶籽油25g 牛奶或豆漿30g 做法

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   先烤出一個六吋戚風蛋糕（為瞭淋醬這次用平底活動模），烤溫180度30分鐘，出爐後倒扣放涼。脫模（蛋糕底部在上面）至少冰冷凍兩小時，等表面變硬，之後淋醬才不會塌陷

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   將c組的淋醬放入缽裡，隔水加熱到濃稠，淋在蛋糕表面上用抹刀抹平，再放入隻開上火的烤箱250度約七分鐘 上色就ok