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蘑菇蘭豆絲的做法怎麼做
時間:2019-07-31 18:04:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 平凡無奇的甜豆,也就是大傢所知道的荷蘭豆,隻要經過一些小步驟,瞬間麻雀變鳳凰,這甜豆䇲真是清甜爽口,隻要簡單的蘑菇、蒜香,就能勾引出翠綠的鮮甜,帶點微微的辣,是道做法簡單卻讓人驚艷的料理 材料 荷蘭豆160 蘑菇3個 辣椒2條 蒜頭2瓣 鹽1小匙 米酒1/2大匙 香油1/2大匙 沙拉油1大匙 做法
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先將材料備齊
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荷蘭豆洗凈摘除頭尾,剝殼後取出豆仁,留下豆殼切絲泡水備用,蘑菇切絲,辣椒去籽切絲,蒜頭切末
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鍋熱放入沙拉油,爆香蒜末、蘑菇,辣椒絲
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續入荷蘭豆絲嗆入米酒,加入鹽、香油快速拌炒即可起鍋
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