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芥藍蝦球的做法怎麼做

時間:2019-07-31 17:13:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

芥藍150克,蝦仁50克調料淀粉、鹽、味精、雞精、高湯各少許

做法

1、芥藍切成菱形,蝦仁背上開刀,去蝦腸,上漿。芥藍焯水。

2、起油鍋,入油燒至三成熱時倒入蝦仁、芥藍,過油倒出。

3、鍋中加入高湯、鹽、味精、雞精調好味,倒入所有原料,勾芡出鍋。

小訣竅

特點

鮮嫩,爽口,營養豐富。

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