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蔥香烤全雞的做法怎麼做

時間:2019-07-31 16:33:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 聖誕節團聚如何慶祝呢?應景的來個烤雞餐,自己烤的更健康,也讓朋友們意猶未盡。小磨坊的「蔥燒醬汁」已經幫大傢做好最佳比例的配方調配瞭,原來烤雞也可以這麼簡單。 材料

小磨坊蔥燒醬汁 1碗,小磨坊胡椒鹽 2大匙,小磨坊八角 5顆,雞 1隻,蔥 3根,紅蔥頭 5顆,蒜頭 5顆,麥芽糖 1兩,醋 1大匙

做法

1、先把醋跟麥芽煮好備用。

2、將雞的內部洗幹凈,放入胡椒鹽、蔥燒醬汁、蔥、紅蔥頭、蒜頭、八角,再放米酒,將針線縫在 雞屁股跟脖子。

3、然後整隻雞再川燙、冰鎮撈起之後,在淋麥芽醋水,然後吊起來用電風扇吹乾,隔夜再烤。

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