蘿卜雞肉湯的做法怎麼做

簡介 白蘿卜有順氣消食、生津開胃、潤肺、化痰止咳等功效；紅蘿卜可以補肝明目、清熱解毒、益胃健脾。添加瞭雞肉的蘿卜湯可以起到溫補和提高免疫力的作用。蘿卜雞肉湯，清爽鮮甜，且不油不膩，很適各年齡段的人飲用。 材料 白蘿卜500g 紅蘿卜200g 玉米筍5條 雞胸肉2塊 香菜1棵 水約3升 鹽半茶匙 砂糖、白胡椒粉、麻油各少許 雞湯塊1粒 鹽少許 做法

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   預備材料。

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   將紅、白蘿卜削皮切塊；玉米筍切半。

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   雞胸肉洗凈，切約0.4- 0.5公分厚的薄片。

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   然後加入所有醃料醃15分鐘，備用。

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   將水煮滾，加入雞湯塊調勻後，放入紅、白蘿卜粒，蓋上鍋蓋以中小火煮約25分鐘。

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   接著加入玉米筍和醃好的雞肉片再繼續煮約10分鐘。

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   最後灑上香菜即可飲用。