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蒜香龍膽石斑的做法怎麼做

時間:2019-07-31 14:58:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 通常都是在酒宴中才吃得到龍膽石斑,而且都是以湯品方式來呈現,ㄚ曼達常常在幻想如何料理石斑,終於讓我盼到瞭! 一塊新鮮的龍膽石斑,在傢也可以輕松煮出宴客菜,而且一點都不難喔!搭著蒜香酒香的石斑肉,會讓你回味無窮,有機會一定要試試看喔! 安永鮮物粉絲團: https://www.facebook.com/yasunagafresh 材料 安永鮮物龍膽石斑1塊 蒜末4辮量 雞蛋豆腐1塊 辣椒適量 米酒1大匙 適量 做法
    • step1
    1

    安永鮮物有龍膽石斑魚排,在傢也可以輕松煮

    • step2
    2

    將魚排去掉於皮(魚皮剪塊備用),切塊入電鍋(外鍋一杯水)

    • step3
    3

    起一油鍋,入蒜末爆香

    • step4
    4

    加入魚皮丁快炒

    • step5
    5

    再加入辣椒拌炒後,加入一大匙酒跟一大匙水,再少許鹽調味

    • step6
    6

    豆腐切塊排盤

    • step7
    7

    擺上蒸熟的龍膽石斑

    • step8
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    淋上炒好的蒜香魚皮

    • step9
    9

    簡簡單單也可以做出宴客菜喔~~

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