洋蔥 半顆,面粉 適量,香料 適量,冰水 適量,糯米粉 適量
1、洋蔥橫切撥開成一圈圈;
2、面糊是糯米粉:面粉1:3,最後粉類:水=1:1;
3、洋蔥圈均勻沾上面糊入油鍋炸,熟瞭便會撈起,充分瀝油,完成。