洋蔥圈的做法怎麼做

簡介 我超愛洋蔥圈的，之前買市售的洋蔥圈總是大大很漂亮卻吃起來空空的，自己做的話，雖然玫那麼酥脆，不過口感還是一樣好優^__^ 材料

洋蔥 半顆,面粉 適量,香料 適量,冰水 適量,糯米粉 適量

做法

1、洋蔥橫切撥開成一圈圈；

2、面糊是糯米粉：面粉1：3，最後粉類：水＝1：1；

3、洋蔥圈均勻沾上面糊入油鍋炸，熟瞭便會撈起，充分瀝油，完成。