蒜蓉粉絲蒸蝴蝶蝦的做法怎麼做

簡介 多次經驗累積，終於成功啦！蝦蝦越煮越嫩越脆，配上蒜蓉味粉絲底，無敵香 *^O^* 材料

"整隻蝦 25隻","粉絲 1份","蒜蓉 4匙","蔥頭 酌量","酒 1小匙","麻油 1小匙","鹽 2-3小匙"

做法

蝦洗幹凈，用剪刀剪背部之間，剪越深蝦越展開。 挑腸。用鹽醃一下更入味。排放粉絲上面。

粉絲泡水，放微波爐3分鐘變軟，鍋裡放鹽，把軟瞭的粉絲煮微熟， 鋪滿碟子。

蒜蓉 ，紅辣椒碎，蔥頭，加鹽油，麻油炒微熟。鋪滿蝦的上面。

最後灑酒更鮮美，蒸4分鐘，熄火，不開蓋3分鐘。完成！