馬鈴薯明太子燒的做法怎麼做

簡介 美味～焗烤馬鈴薯就已經夠邪惡瞭，再加上明太子誰受得瞭啊！居酒屋常見的菜式，表面的起司烤得焦脆又牽絲，裡面則是松軟香甜的馬鈴薯，搭上明太子的海味及淡淡的咸味，超級誘人的一道惡魔小咸點！ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 材料 馬鈴薯1顆 明太子醬少許 起司絲適量 黑胡椒適量 奶油少許 做法

1. 
   1

   馬鈴薯放電鍋，外鍋放一杯水，蒸熟，電鍋跳起，把馬鈴薯放涼後切塊(去不去皮皆可)

2. 
   2

   烤盅用奶油抹上一層薄油，放入馬鈴薯塊

3. 
   3

   明太子與沙拉醬以1:1的比例，拌勻做成明太子醬，鋪在馬鈴薯上 (明太子已經有咸味瞭，沒有在放鹽，可依照個人口味自行加鹽或七味粉調味囉~)

4. 
   4

   最後舖上滿滿的起司絲，放入烤箱，180度c烤5~8分鐘即可

5. 
   5

   搭啦!~表面的起司烤得焦脆，超級誘人的一道小咸點。