韓式辣味醬煮蘿卜的做法怎麼做

簡介 最近蘿卜真好吃， 韓國人常常用蘿卜做醬煮魚， 可是在這個蘿卜季節， 直接煮甜甜的醬煮蘿卜就很好吃， 今天我要分享像鄕下奶奶味道的韓國小菜， 辣味醬煮蘿卜，溫和不刺激的辣味 和在嘴裡慢慢融化的蘿卜很合， 熱熱時吃蘿卜片和醬汁淋在飯上最美味！ 材料

蘿卜1半（400 g）,大蒜 2個,魚幹 小的30個（可選）,蔥 2x30cm（可選）

做法

1、蘿卜切片（1cm）再對半切4份， 蔥斜口切，把魚幹的頭和內臟去除；

2、加蘿卜和魚幹在水 2杯中，大火煮5分鐘；

3、加醬油（4），辣椒醬（1），辣椒粉（1），大蒜泥（0.5），米酒（1），玉米果糖（1），糖（0.3）後中火煮10分鐘；

41、加芝麻油（0.5），芝麻（1）後拌一拌，韓式辣味醬煮蘿卜就完成瞭（要是你要用蔥，這時放入切好的蔥，拌一拌，就好瞭）。