bedread歡迎您
BedRead>美食>韓式辣味醬煮蘿卜的做法怎麼做

韓式辣味醬煮蘿卜的做法怎麼做

時間:2019-07-31 13:25:21 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 最近蘿卜真好吃, 韓國人常常用蘿卜做醬煮魚, 可是在這個蘿卜季節, 直接煮甜甜的醬煮蘿卜就很好吃, 今天我要分享像鄕下奶奶味道的韓國小菜, 辣味醬煮蘿卜,溫和不刺激的辣味 和在嘴裡慢慢融化的蘿卜很合, 熱熱時吃蘿卜片和醬汁淋在飯上最美味! 材料

蘿卜1半(400 g),大蒜 2個,魚幹 小的30個(可選),蔥 2x30cm(可選)

做法

1、蘿卜切片(1cm)再對半切4份, 蔥斜口切,把魚幹的頭和內臟去除;

2、加蘿卜和魚幹在水 2杯中,大火煮5分鐘;

3、加醬油(4),辣椒醬(1),辣椒粉(1),大蒜泥(0.5),米酒(1),玉米果糖(1),糖(0.3)後中火煮10分鐘;

41、加芝麻油(0.5),芝麻(1)後拌一拌,韓式辣味醬煮蘿卜就完成瞭(要是你要用蔥,這時放入切好的蔥,拌一拌,就好瞭)。

閱讀全文
熱點文章更多>>