水果蓮子羹的做法怎麼做

材料

主料：蓮子50克，桃50克，菠蘿50克，荔枝50克，

調料：冰糖20克

做法

1.蓮子挑去蓮心(蓮心不去會苦)，加適量水燜酥，用冰糖調味；

2.黃桃、菠蘿、荔枝切丁入蓮子湯中燒滾；

3.然後加適量水淀粉勾芡成羹即成；

4.將制好的蓮子水果羹冷藏後食用味道更好。