蒜味鮮蝦的做法怎麼做

簡介 份量：1盤 材料

香蒜奶油150公克，鮮蝦20隻，大蒜20顆，香菜末適量，鹽適量，酒1大匙

做法

1.)將鮮蝦洗凈去須，再從背部剪開去除沙泥備用。大蒜切末備用。

2.)將香蒜奶油加溫熔化，淋在蝦子上，灑上酒及適量的鹽，再將大蒜末與香菜末放在蝦背上。

3.)用強微波，微波4分鐘，即可上桌，趁熱食用。