減脂餐-傢常豆腐的做法怎麼做

簡介 今天我試作的是傢常豆腐定食,這道定食真的是傢常菜,是打開冰箱隨手可得的食材,簡單美味又省錢,並兼具營養的菜,也是外食族所缺乏的營養,可以一次補足. 材料 豬腿肉絲60G 油豆腐140G 青江菜1株 青蔥1/2根 竹筍少許 香菇1朵 調味料(醬油)少許 生薑1片 水300CC 醋少許 油少許 做法

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   先做(榨菜拌小黃瓜)將所有材料切絲

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   拿個大碗將所有材料加入,拌入調味料即可

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   將所有傢常豆腐的食材準備好洗凈切好放置備用

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   空心菜入鍋炒熟加調味料

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   肉可以先炒起呈盤再炒菜,之後一起拌勻,這樣肉會比較嫩.

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   一起拌炒,傢常豆腐即完成.

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   我試用熬好的高湯去油加入花椰菜就是好吃的花椰菜湯品.

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   完成瞭就是美味的低卡餐