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芋頭椰香糯米卡儂的做法怎麼做
時間:2019-07-31 08:48:56 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 芋頭正當產季 不吃太可惜 咱臺灣吃芋頭咸的是炊芋頭糕 甜的是蜜著糖吃 泰國最常的是以椰漿椰糖煮熟它 另一種甜的吃法會令人不知不覺多吃好幾塊呢 材料 芋頭半顆 糯米半斤 椰漿1罐 椰糖適量 香蕉葉(或粽葉)適量 做法
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芋頭切塊備用
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糯米蒸熟拌椰漿糖備用
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香蕉葉洗凈 過火烤一下就準備要包瞭 (傳統的竹葉也可以)
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一湯匙糯米鋪底再置放幾塊芋頭
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再蓋上一匙糯米
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可以用繩綁裹 也可以牙簽固定
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包法如圖
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包法如圖
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包成三角形也滿好玩的
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放鍋裡蒸..30分
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蒸好瞭
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打開來..好想趕快吃一口
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跟臺灣不太一樣得吃法
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讓您一口接一口
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