洋蔥炒肉絲的做法怎麼做

材料

肉絲 250g,洋蔥 1顆,蒜 2個,辣豆辦醬 1小匙,醬油 1匙,香油 1匙,蔥 1條,糖 少許,米酒 少許,味霖 少許,鹽 少許,黑胡椒粒 少許

做法

1、將肉絲加入米酒、味霖醃20分鐘備用洋蔥切絲、蒜、蔥切末備用

2、熱鍋後用香油炒洋蔥、蒜拌炒後加入肉絲炒熟，加入醬油、糖、味霖、辣豆辦醬拌炒加入蔥少許鹽、黑胡椒粒略拌起鍋