簡單蔥油雞的做法怎麼做

簡介 今天晚餐來用仿雞雞腿來做油蔥雞 簡單的蔥油雞適合忙碌的上班族 可以當帶便當菜 材料 去骨仿雞腿1隻 蔥少許 米酒1匙 薑少許 紅蔥頭3粒 鹽巴少許 做法

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   仿雞腿洗凈.薑切片.蔥切段

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   起水鍋加入薑片.蔥段.米酒.鹽巴

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   等待水滾放去仿雞腿,加蓋煮約五分鐘熄火悶15分鐘利用悶的時間切紅蔥頭

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   等待雞腿悶的時候可另起一個油鍋(油量約一小湯匙)

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   油鍋熱+紅蔥頭+鹽巴(小火)

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   仿雞腿取出切塊

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   擺盤放上蔥段淋上油蔥即完成