蕃茄蘿卜牛肉湯的做法怎麼做

簡介 這是一道壓力鍋料理，短短的20分，就有好吃的蕃茄牛肉湯可以喝瞭 材料 牛小排肉200g 白蘿卜半根 紅蘿卜半根 大番茄3顆 洋蔥1顆 薑5片 蔥末少許 米酒少許 辣豆瓣醬一大匙 醬油一大匙 糖少許 做法

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   將洋蔥切末，紅白蘿卜、番茄切小塊，薑片切五六片。牛肉也切成3cm左右的塊狀

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   請油鍋放入少許油，將牛肉、和薑片倒入鐵鍋，將牛肉外皮煎微焦後，加入豆瓣醬、醬油、酒、糖拌炒

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   將煎好的肉 薑片 醬汁全入倒入壓力鍋，再把洋蔥、紅白蘿卜、蕃茄加入鍋中，加入5碗水

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   蓋上壓力鍋蓋後，等紅色浮標飄起後，關火(約10分鐘)。泄壓後(約5分鐘)，就可以打開蓋子，加入少許鹽巴

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   盛入碗中，撒上少許蔥花就可以一打打ki瑪斯瞭